Kobierniki
Sołtys: Izabela Pobiega
Radni: Stanisław Grys, Iwona Korona
Liczba mieszkańców: 536
Liczba uprawnionych do głosowania: 437
Zarejestrowane działalności gospodarcze:
Usługi Elektryczne, Naprawa Sprzętu AGD, Hurtownia Obuwnicza, Sklep Spożywczo-Przemysłowy (2 działalności), Doradztwo Ogrodnicze, Komis Samochodowy, Materiały Budowlane, Gabinet Stomatologiczny.

Kobierniki graniczą z przedmieściami Sandomierza tj. z Krakowskim Przedmieściem zwanym pospolicie Krakówką i Rokitkiem. Wieś ta jest dość rozciągnięta, częściowo usytuowana na pagórkach przy szosie Sandomierz – Opatów i w dużej mierze ukryta w dolinie, do której prowadzą głębokie wąwozy lessowe.
Ogólny obszar tej wioski wynosi około 206 ha, a liczba mieszkańców to 539.
W roku 1921 gdy odbywał się powszechny spis ludności Kobierniki figurowały jako dwa osiedla tj. Kobierniki Kolonia Gmina Samborzec, oraz Kobierniki wieś tuż przy Sandomierzu. Obecnie te dwie miejscowości wymienione powyżej tworzą jedno sołectwo pod nazwą Kobierniki Gmina Samborzec.
Warto tu wspomnieć patriotycznym dorobku z XIX wieku, który był własnością zapewne wielu szlachciców. Na początku XX wieku majątek kupił Władysław Rogowski, pochodzący z Lublina, który przebywał w Kobiernikach tylko w sezonie letnim, pod jego nieobecność dworkiem opiekowała się rodzina Grabowskich. Po śmierci Rogowskiego w wyniku spadku dwór ten przypadł braciom Gałeckim.
Obecni właściciele tej posiadłości to rodzina Dzierwów.
Z XX- sto wiecznym dworkiem związane są takie osoby jak:
- Pisarz Ignacy Maciejewski „Sewer” komisarz województwa sandomierskiego podczas powstania z 1863r., autor powieści historycznych oraz wielu interesujących książek,
- Dowódca Inspektoratu Armii Krajowej Antoni Żółkiewski „Lin” Dworek ten służył w czasie okupacji jako podziemny punkt łączności.









